Thema buffetten

U kunt kiezen uit een Grieks, een Mexicaans of een Italiaans buffet. Deze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen.

Grieks buffet

  • Als aperitief een glaasje ouzo
  • Varkensgebraad Mykonos met Griekse saus (plakjes varkensfilet geserveerd met een warme saus met rozijnen en noten)
  • Souvlaki spiezen
    (pikant gekruide spiesjes van kippendij)
  • Gyros
    (met gyroskruiden gebakken reepjes varkensvlees)
  • Pasta salade
  • Griekse boerensalade met olijven en feta kaas
  • Komkommersalade
  • Kreatopitta
    (koude vleespastei met filo-deeg)
  • Dolmades
  • Gevulde wijnbladeren
  • Olijven
  • Tzatziki
    (Griekse yoghurtsaus met knoflook)
  • Fruitsalade
  • Brood

Prijs per persoon € 17,50

Mexicaans buffet

Een heerlijk en origineel themabuffet. De Mexicaanse keuken is met haar uitgesproken smaak en kleurrijke gerechten een feest op zich. U zult met dit buffet bij uw gasten zeker hoge ogen gooien.

  • Warme gevulde tortilla
    (met gekruide kipfilet met groenten)
  • Chilisaus
  • Guacamole
  • Warme gehaktballetjes in Mexicaanse saus
  • Chili con carne
  • Gele rijst
    (met bonen, chorizo en jalapeño pepertjes)
  • Mexicaanse potato salade
    (aardappelsalade op basis van yoghurt met katenspek, maïs en rode paprika)
  • Sombrero salade
    (gemengde groente salade met o.a. bonen, maïs, uienringen en katenspek)
  • Kip-paprika salade
    (salade van kipreepjes en diverse groente, in een romige dressing)
  • Stukjes spareribs
  • Taco chips
  • Tropisch fruit
  • Brood

Prijs per persoon € 19,50

Italiaans buffet

  • Amuse lepel met vitello tonato
  • Parmaham met meloen
  • Lasagne
  • Itailaanse kalfsstoverij met risotto
  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Pastasalade
  • Tomaat-mozzerella salade met balsamico dressing
  • Italiaanse salade met salami en kaas
  • Italiaans gevulde tomaten
  • gemarineerde scampi's
  • Olijven
  • Gemengd fruit
  • Ciabatta
  • Pesto

Prijs per persoon € 19,50


Uitbreidingstips
Prijs per persoon
Visschotel Mediterranee
gem. zalm, scampi's en tonijn
€ 3,95

Gemarineerde scampi's € 3,95
Tiramisu
heerlijk Italiaans nagerecht
€ 3,50

Carpaccio op toast
dunne plakjes ossenhaas op geroosterd brood
€ 3,75


Uitbreidingstips
Prijs per stuk
Hele zalmzijde € 45,00

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.