Thema buffetten

U kunt kiezen uit een Grieks, een Mexicaans of een Italiaans buffet. Deze buffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen.

Bekijk ook onze brochure over buffetten vanaf 20 personen >>

Grieks buffet

Dit buffet kan worden gepresenteerd met Griekse aankleding.

  • Als aperitief een glaasje ouzo
  • Varkensgebraad mykonos met Griekse saus
    • Plakjes varkensfilet geserveerd met een warme saus met rozijnen en noten.
  • Souvlaki spiezen
    • Pikant gekruide spiesjes
  • Gyros
    • Met gyroskruiden gebakken reepjes varkensvlees
  • Pasta salade
  • Griekse boerensalade met olijven en feta kaas
  • Komkommersalade
  • Kreatopitta
    • Koude vleespastei met filo-deeg
  • Dolmades
    • Gevulde wijnbladeren
  • Olijven
  • Tzatziki
    • Griekse yoghurtsaus met knoflook
  • Fruitsalade
  • Brood

Prijs per persoon: € 15,50

Uitbreidingstips
  • Visschotel Mediterrane
    • Gem. zalm, scampi's en tonijn
    • Prijs per persoon: € 3,50
  • Hele Zalmzijde
    • Prijs per stuk: € 40,00

Mexicaans buffet

Een heerlijk en origineel themabuffet dat gepresenteerd wordt in een bijpassende sfeer van cactussen en sombrero's. De Mexicaanse keuken is met haar uitgesproken smaak en kleurrijke gerechten een feest op zich. U zult met dit buffet bij uw gasten zeker hoge ogen gooien.

  • Warme Mexicaanse roerbakschotel
    • Mexicaans gekruide kipfilet met groenten
  • Mexicaanse potato salade
    • Een aardappelsalade op basis van yoghurt met katenspek, maïs en rode paprika
  • Sombrero salade
    • Een gemengde groentesalade met o.a. bonen, maïs, uienringen en katenspek
  • Kip-paprika salade met rijst
    • Een salade van kipreepjes met diverse groenten in een romige dressing, geserveerd in een tulband van rijst
  • Warme gehaktballetjes met taco saus
  • Mexicaanse quichepuntjes
    • Heerlijke hapjes van ei, ui, ham en kaas in puntjes koud geserveerd
  • Mexicaanse tomaten
  • Taco chips
  • Tropisch fruit
  • Chili saus
  • Aolie knoflooksaus
  • Mexicaans brood

Prijs per persoon: € 14,50

Uitbreidingstips
  • Tortillasnack
    • Warme tortilla opgerold met pikant gehakt
    • Prijs per stuk: € 2,50

Italiaans buffet

Een buffet met heerlijke Italiaanse gerechten.

  • Parmaham met meloen
  • Tagliatelle carbonara
    • Tagliatelle met gebakken spekjes in roomsaus
  • Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Lasagne
  • Romaanse salade
  • Pasta salade
  • Pizza salade
  • Verse sla
  • Italiaans gevulde tomaten
  • Olijven
  • Gemengd fruit
  • Ciabatta
  • Knoflookboter

Prijs per persoon: € 15,50

Uitbreidingstips
  • Carpaccio op toast
    • Dunne plakjes ossenhaas op geroosterd brood
    • Prijs per persoon: € 3,50
  • Visschotel Mediterrane
    • Gem. zalm, scampi's en tonijn
    • Prijs per persoon: € 3,50
  • Hele zalmzijde
    • Prijs per stuk: € 40,00
  • Tiramisu
    • Heerlijk Italiaans nagerecht
    • Prijs per persoon: € 3,00


Zie ook: