Boerenbuffetten

Boerenbuffetten onderscheiden zich van koude buffetten door de nadruk meer op de vleesgerechten met brood en minder op de salades te leggen. Bovendien werden deze buffetten oorspronkelijk op lange tafels gepresenteerd waaraan de gasten zelf konden aanschuiven. Tegenwoordig worden echter de meeste boerentafels als lopend buffet gepresenteerd. De hierna genoemde boeren buffetten en bijbehorende prijzen, zijn als lopend buffet bedoeld. Het boerenbuffet is uiteraard aan te passen naar eigen smaak.

Bekijk ook onze brochure over buffetten vanaf 20 personen >>

Boerentafel naturel

  • Huzarensalade
  • Gevuld ei
  • Ham-asperge rolletjes
  • Rauwe ham
  • Gegrild spek
  • Boeren hoofdkaas
  • Kip ham
  • Drumsticks
  • Mosterd
  • Ravigotsaus
  • Fruit
  • Uitjes monegask
  • Luxe broodjes
  • Roggebrood
  • Stokbrood
  • Boter

Prijs per persoon: € 12,50

Boerenbuffet klassiek

  • Koude schotel
  • Boeren kartoffelsalade
  • Boeren hoofdkaas
  • Preskop
  • Gegrild Zeeuws spek
  • Diverse paté
  • Boerenmetworst
  • Gegrilde drumsticks
  • Gebraden gehaktballetjes
  • Gegrilde ribjes
  • Blokjes Goudse kaas
  • Camembert
  • Fruitsalade
  • Minibroodjes met diverse salades
  • Mosterd
  • Cocktailsaus
  • Stokbrood
  • Roggebrood
  • Gemengde broodjes
  • Boter

Prijs per persoon: € 14,50

Limburgs boerenbuffet

  • Limburgs zuurvlees (warm geserveerd)
  • Koude schotel
  • Witte kool fruitsalade
  • Gemengde verse sla met uitgebakken spekjes
  • Hoofdkaas
  • Limburgse boerenpaté
  • Zure kalfspastei
  • Preskop
  • Gebakken pastei
  • Limburgse (stink) kaas
  • Maasdammer kaas
  • Fruitsalade
  • Limburgs stroop
  • Mosterd
  • Assortiment van roggebrood, broodjes en stokbrood
  • Roomboter

Prijs per persoon: € 15,00


Zie ook: